Nuestros
ghees.
Descubre la gama Cibo: Ghee BIO, Ghee di Bufala, Coconut Ghee y Miso Ghee.
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Ghee BIO
Mantequilla ecológica de leche italiana de Parma y Reggio Emilia, clarificada, tostada y filtrada.
- Composición
- 100 % mantequilla clarificada ecológica de leche italiana
- Formato
- Tarro de 500 g
- En la cocina
- Para sofreír, dorar y freír: patatas, huevos, escalopes.
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Ghee di Bufala
De leche de búfala italiana de Campania, ligada a la tradición quesera de Battipaglia.
- Composición
- 100 % mantequilla clarificada de búfala, de leche italiana
- Formato
- Tarro de 500 g
- En la cocina
- Para sofreír, freír, asar y hornear.
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Coconut Ghee
Dos ingredientes ecológicos en equilibrio: ghee de leche italiana y aceite de coco virgen, a partes iguales.
- Composición
- Ghee ecológico (50 %), aceite de coco virgen ecológico (50 %)
- Formato
- Tarro de 500 g
- En la cocina
- Para cocinar o untar.
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Miso Ghee
El ghee se encuentra con el miso: para untar y para cocinar.
- Composición
- Mantequilla clarificada ecológica, pasta de miso (arroz, soja), lecitina de soja. Contiene leche y soja
- Formato
- Tarro de 500 g
- En la cocina
- Para mantecar risottos y dar sabor a sopas y verduras salteadas.
