Cibo Quality Foods

Miso Ghee

Ghee trifft Miso – zum Streichen und zum Kochen. Probiere es auf geröstetem Brot, zum Verfeinern eines Risottos oder für Gemüse und Suppen.

Nährwerte je 100 g

Nährwerte je 100 g Produkt
Brennwert	2663 kJ / 639 kcal
Fett	>67,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	40,5 g
Kohlenhydrate	6 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	3 g
Salz	4 g

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Zusammensetzung: Bio-Butterreinfett aus italienischer Milch, Bio-Misopaste (Reis, Soja) hergestellt in Japan, Sojalecithin
Packungsgröße: 500-g-Glas
Allergene: Enthält Milch und Soja.
Aufbewahrung: Vor und nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.

Was Misopaste ist

Miso ist eine traditionelle Paste der japanischen Küche, die durch Fermentation von Sojabohnen entsteht, oft zusammen mit Getreide. Im Miso Ghee steckt Bio-Misopaste aus Reis und Soja, hergestellt in Japan.

Ghee und Miso vereint

Das Bio-Butterreinfett nimmt die Misopaste auf; Sojalecithin hilft, die beiden Zutaten zu verbinden. Das Ergebnis lässt sich streichen und schmilzt in der Pfanne, sodass der Geschmack des Miso ins Gericht kommt.